中央市場フェスティバルを開催しました

平成３０年９月９日（日曜日）に中央市場フェスを開催いたしました。

あいにくの雨での開催となりましたが、約４，０００名の方々にお越しいただき、賑やかに開催することができました。

ちりめんのお話もたくさんの方に参加していただきありがとうございました。少しでも仲卸の仕事を理解してもらう良い機会になりました。

また、販売させていただいたちりめん、イワシフライ等　全て完売出来ました。ありがとうございます。

またこの様なイベントがありましたらお越しください。

『大阪東部　いきいき体験ツアー』

８月３日（金）　夏休み　子ども市場体験ツアーを開催致しました。

大阪市中央卸売市場東部市場では、小・中学生を対象に、夏休みを利用した社会体験学習として毎年市場見学を開催しております。

このツアーは、国内をもとより、世界中から集まる食材の拠点として、市民の「食」と、大阪の食文化を支える大阪市中央卸売市場の魅力を知っていただくため、活気ある取引風景を見学し体感していただくものです。

市場施設や青果物のせりの見学、仕入れ体験、冷蔵庫での超低温体験などを通して、新鮮で豊富な食材の見分け方等、食に関する知識を楽しく学び、市場への理解を深めていただくことを目的としています。

実施内容は、

①まぐろの解体ショー

②まぐろの試食

③水産仲卸店舗見学＆仕入れ体験

④青果物せり見学（手振り符牒説明）

⑤－５０度の冷凍庫体験（希望者はトーブ君の紹介していた冷蔵庫へ実際に入ることが出来ます）

⑥食の安全・安心のお話（まぐろと、くだもののお話もあります）

⑦すいか割り・すいかの試食

普段見学の出来ない場所も見ることが出来たり、せりの体験や、美味しい試食、スーパー等で販売されている食べ物が、適切に管理されていることや、流通の仕組みも学べるツアー内容となっています。

この様な市場体験ツアーは年２回開催されておりますので、皆様のご参加をお待ちしております！！

開催前に市のホームページや広報などで募集しております。詳しくは大阪市のホームページよりご確認ください。

まぐろ解体ショーの様子　（大きなまぐろが素早く解体されていきますよ～）

水産仲卸店舗見学＆仕入れ体験（子ども達にはザリガニが人気でした）

マイナス５０度の冷蔵庫体験の様子

（髪の毛やまつ毛も凍ってる！！耳が痛い～！！息をするのも辛い～！！）　　　　　　　　（出てきた瞬間、笑顔になる皆さん笑）

食の安全・安心のお話（身近な食中毒についてのお話など）

　命中お見事！！

すいか割りの様子

大阪市中央卸売市場フェスティバルに東部市場も出展いたします！

大阪市中央卸売市場フェスティバル

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「市（いち）フェス～「西郷どん」とコラボ！～」を開催します

　大阪市中央卸売市場では、平成３０年９月９日（日曜日）に、大阪市中央卸売市場フェスティバル「市フェス～「西郷ドン」とコラボ！～」を開催します。
私たちの日常生活に欠くことのできない野菜、果実、水産物、食肉などの生鮮食料品等を、市民の皆様に安定して供給するという、中央卸売市場の役割や機能を知っていただくとともに、食材のPR、食育の推進のために、当日、野菜や果物等の即売会や模擬せり実演、桂福丸さんによる演目「茄子の子」の落語など、中央卸売市場ならではのイベントを開催します。
また、NHKの大河ドラマ「西郷どん」や大阪歴史博物館の特別展「西郷どん」と連携して、番組紹介や展示解説、ゆかりの地・鹿児島県の「鹿児島観光物産展」も実施します。
生鮮食料品等の流通拠点である市場の魅力満載のイベントをお楽しみいただけます。

記

［開催日時］　　平成３０年９月９日（日曜日）　１０時から１６時

［開催場所］　　NHK大阪放送会館アトリウム

　　　　　　　　（大阪市中央区大手前４丁目１番２０号）

　　　　　　　　最寄駅：Osaka Metro 谷町線・中央線「谷町四丁目」駅 2号・9号出口

　　　　　　　　大阪シティバス「馬場町」

［参加費用］　　無料

［開催内容］　　主なブースイベント　（総合司会　桂　福丸）

（１）生鮮食料品等の即売会
中央卸売市場で扱う野菜や果物などの即売会。売り切れ次第終了となります
（鮮魚は販売いたしません）

（２）鹿児島観光物産展
郷土菓子（かるかん饅頭、あくまき）、さつま揚げ、鹿児島県黒牛、かごしま黒豚、加工品（餃子）などの即売会。

（３）市場のパネル展示
中央卸売市場の機能や流通のしくみなど

（４）NHKの番組紹介
大河ドラマ「西郷どん」や次期連続テレビ小説「まんぷく」の番組紹介。

（５）お花のプレゼント
大阪鶴見花き地方卸売市場（開設者：株式会社大阪鶴見フラワーセンター）よりご提供。　引換券は１２時４５分からステージ前で配布（先着２００名様）

主な特設ステージイベント

（１）親子DE市場クイズ
食材や市場の役割・機能に関する問題を出題。正解者には記念品をプレゼント。　　　　　　　　時間：①１０時１５分から　②１３時１５分から（各回１５分程度）

（２）模擬せり実演
中央卸売市場のせり人が実演します。元気よくせり落としましょう。　　　　　　　　　　　　　　時間：①１０時３０分から　②１３時３０分から（各回３０分程度）

（３）仲卸さんの「ちりめん」のおはなし
中央卸売市場の仲卸さんならではのちりめんのおはなしです。ちりめんの食べ比べをしながらお楽しみいただけます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　時間：①１１時から　②１４時５０分から（各回３０分程度）

（４）特別展「西郷どん」の見どころ紹介
大阪歴史博物館の学芸員が展示解説。PRビデオの上映もあります。　　　　　　　　　　　　　　時間：①１１時３０分から　②１４時３０分から（各回１５分程度）

（５）落語　桂　福丸　演目「茄子の子」
平成１９年　４代目桂福団治に入門。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　平成２９年度文化庁芸術祭賞・大衆演芸部門新人賞受賞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　時間：①１２時から　②１４時から（各回２０分程度）

（６）鹿児島観光PR
「西郷どん」ゆかりの地、鹿児島県の観光PR、鹿児島PRキャラクター「ぐりぷー」も登場！　　時間：①１２時３０分から　②１５時２０分から（各回１５分程度）

（７）その他
・駐車場（有料）は、台数に限りがありますので、公共交通機関をご利用ください。　　　　　　・会場内の混雑状況によっては、入場を規制させていただく場合がございます。　　　　　　　　・ペット同伴はご遠慮いただいております（盲導犬、聴導犬、介助犬は可）
・イベントの内容や時間は予告なく変更する場合があります。

大人も子供も楽しめるブースが盛りだくさん☆

入場無料なので、是非遊びにきてね☆☆